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 服务项目     |      2020-03-24

吃代餐粉减肥,一定要小心这些问题

我认为代餐粉有害减肥,但并非吃代餐粉减肥,要换肝的那种。


在代餐粉里添加对人体有害的药物成分,这属于谋财害命,一般少见。正规的代餐粉,可都是正经的食品,不含任何有毒、有害物质。


代餐粉,就是一种食品,法律不允许将其与减肥挂钩,所以产品说明不会有减肥功效。


但这并不妨碍有人认为代餐粉可以减肥,宣传代餐粉可以减肥。此点没有问题,营养师也会宣称自己的“定制健康食谱”有减肥功效。


说白了,代餐粉就是减肥者饮食计划中的一个工具,它遵循基本的营养学理论框架。很多营养师都不反对,甚至支持使用代餐粉减肥,某些营养师自己就卖代餐粉。毕竟花钱比花心思减肥,更容易一些。


代餐粉减肥的理论依据是热量差,所以在成分上就会选择低脂肪、低碳水,以减少摄入的热量。同时,为了增加饱腹感,会增加大量膳食纤维。再追求一下“营养均衡”,会添加蛋白质、一些维生素和微量元素。


总之,代餐粉不神秘,就是一堆营养粉的混合物罢了。


一个典型的代餐粉快速减肥计划如下,吃得相当少,无论热量还是营养成分均远远达不到人体每日所需,自然可以瘦。


但这样瘦的虽快,对身体的影响也很大,通常有不小的后遗症。所以,一般营养师都建议至少要吃到基础代谢的热量,大约1200千卡左右;一天最多只吃一餐代餐粉。


外卖=重油重盐?代餐比外卖更好?


营养师的脑洞和逻辑我弄不清楚,但按我的看法,如非不能正常吃饭的人,那一餐代餐粉都别吃了。只有肠胃功能、身体健康不允许正常吃饭,只能靠这种极端的形式摄入营养的人例外。


“有空吃饭”,没空就恰代餐粉,什么时候也能这么理直气壮了?一个人,工作再重要,但连自己的身体都不爱惜,这种贱生的态度恕我无法认同。


吃代餐粉,肯定可以减肥,这点毋庸置疑。但随之而来的反弹,以及相关的副作用,也是板上钉钉。工具是没有错的,让人受害的是减肥者自身的观念。如果她们相信通过某种产品、某种饮食方法可以快速减肥,就注定会走向歧途。


吃代餐粉减肥的危害如下。


第一,长期刻意制造相当大的热量差,但并没有伴随着活动量的下降,不就是节食?哪怕怎么营养均衡,还是亏欠身体。少吃的前提,一定是身体不需要,如修行人清心寡欲,消耗少,自然就能做到。


所谓“吃到基础代谢”的做法,也相当具有欺骗性。基础代谢是静止不动、保证生命基本活动的热量消耗数值,一部分靠吃补充,一部分靠身体储备提供。过程中是如何分配的,科学到现在还没搞明白,但一定不会如营养师的痴心妄想——不影响正常生理功能,还定向消耗脂肪。


缩减食物供给,一定会触发生存危机信号,从而影响生殖功能和不那么重要的生理功能,如常见的大姨妈异常,掉发。


第二,代餐粉比所谓“营养均衡”手机版游戏牛牛的减肥食谱还要不靠谱。


目前营养学已经做得很细了,把我们每天需要的摄入的营养素和数量都列出来了。但是科学永无止境,已经发现的营养素不代表就是食物的全部,食物里还有无数的谜团等着解开,包括未知或未被定义的营养素。


如果吃完整的食物,那么可以把已知的和未知的营养素都吃进去。而吃代餐粉,就只能吃到已知的营养素。这么吃的结果,自然很玄,迄今为止也没有一个营养师敢靠只吃提纯的营养素维生。


单论营养素,本身也比较复杂。如代餐粉含有很多的蛋白粉,往往来源于比较廉价的植物蛋白,通常是大豆,而我们知道有转基因大豆这回事。


蛋白质也将被分解成氨基酸,按照营养学理论,成人的必需氨基酸有八种。这八种氨基酸分别来自多种不同的动植物蛋白质。氨基酸种类不全,配比数量不足都会影响人体蛋白质的合成。


表面上看,吃“营养均衡”的代餐粉满足了人体需求,实际上,仍然是不符合身体需要的。


第三,代餐粉无法提供进食该有的满牛牛斗牛游戏免费下载足感。


其中含有的大量膳食纤维是能制造饱腹感,但这种饱腹感是虚假的,仅是物理空间的填充而已,并没有化学层面的满足。我们的身体释放饥饿信号,是因为需要碳水、脂肪、蛋白质以及其它营养素,膳食纤维只是暂时的干扰。即便当时很饱,过后也会饿得很快。


而从中医的角度,食物的五味调和人体的五脏,代餐粉几乎仅能提供甜这种味,最终将使得五脏平衡失调,即脾胃功能的旺盛,变得更能吃了;而其它的脏腑则弱化,影响正常生理功能。这也是吃代餐粉减肥会反弹得比原来更厉害的一个原因。


最后,人体功能和器官基本都遵循用尽废退的规律。从牙齿,食道,胃到肠道,一直都保持着工作,功能很健康。当你吃代餐粉,这些器官就大大减少了工作量,会慢慢地退化。同时,身体也会做出适应性的改变。


以上,就是吃代餐粉减肥所带来的坏处。


然而我不反对代餐粉减肥,毕竟比起有害的减肥产品,更害人的是错误的减肥观念——就是那些营养师反复鼓吹的“制造热量差”减肥理论。代餐粉减肥,只是这种观念下的一个现象罢了。


知道吗?这个理论以讹传讹,传了100多年,是1907年,一位研究人体代谢和糖尿病的德国病理学家卡尔·冯·诺登提出手机版棋牌牛牛游戏来的。他的逻辑很简单,将物理学的能量守恒延伸到了生物体上。


其实当年就有人反驳他,说这是一派胡言,等于没说。但是好事不出门,坏事传千里啊。


密歇根大学教授路易斯·纽伯格,在得知卡尔的理论后如获至宝,在美国不遗余力地宣传,并留下了一句传世名言,“所有的胖子都是因为吃的太多”。


热量差理论从逻辑上没错,却是正确的废话,没有解释任何问题。


就像问为什么会有月光族,因为她们每月花的比挣的多。那花少一点、挣多一点就不月光了吗?哪有这么简单,房租、吃饭、交通费、时不时剁手,样样好像都不能省,如果不是深入剖析自己生活的细节,怎么可能解决问题?


热量差减肥理论,就是这样洗脑减肥者,使她们在错误的减肥道路上越走越远。自然,也就不可能减肥成功,有也只是短暂减肥、快速反弹。


正确的减肥观念,应该从自己的生活入手,审视那些令人发胖的习惯,改掉它们。