服务项目

 服务项目     |      2020-03-15

兰州十大特色美食名单出炉!一个比一个“馋”

今天


小编就带大家一起来盘点一下


外地人眼中的兰州特色TOP10


↓↓↓


手机牛牛游戏下载

1、兰州牛肉面

兰州牛肉面,不仅兰州人自己吃着开心,就连国内外的朋友们吃了也是不想走,然后还带不走,最后只能心灰意冷带点牛肉走,带不走的总是最牵挂的。


一旦出了兰州,即使在别的城市看到挂着“正宗兰州牛肉面”招牌,哪怕是同样的经营,兰州牛肉面的味道也是完全不同的,最正宗的牛肉面必须要在兰州吃,街边上随便一个小馆儿,味道都是独一无二的。


所以,牛肉面也是名副其实在外地人心目中的兰州特色排行第一!


2、酿皮

酿皮不仅是西北地区流行的一道传统面食,但在兰州的酿皮味道却也是有别于别的城市,外形更像是凉皮。


牛牛手游网

兰州酿皮分两种:水洗(加筋)和高担(不加筋),调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。无论多大的餐馆,酿皮都是当地人的首选凉菜,也是当地人最喜爱的下酒菜之一。


外地人吃了之后更是赞不绝口,价廉物美,酸辣凉爽,柔韧可口。


3、杏皮水

杏皮水,起源似乎在敦煌,是用敦煌特产李广杏的杏皮晒干后加冰糖熬煮而成,是后来才传到了兰州的。


很多外地的朋友不会刻意去点杏皮茶去喝,但是在跟别的美食搭配享用之后就会对这种特色饮品好感度锐增。


4、手抓羊肉及黄焖羊肉

在西北,黄焖羊肉和手抓羊肉一样受欢迎,手抓更原汁一些,大块吃肉大块喝酒的豪爽劲,在兰州人身上体现得淋漓尽致。

热门手游牛牛

黄焖羊肉则是把羊肉与土豆、粉条、青红椒加密制调料炖熟而成。配菜里最讲究的是手擀粉,也是黄焖羊肉里的主食,和汤汁拌着吃最美味。


来兰州,大家纷纷都在寻找着自己心目中的一家羊肉,外地人想象中膻味断然无存,只听到每一位游客好吃,好好吃的感叹。


5、甜胚

甜醅是西北地区的特色小吃之一,用燕麦或青稞制作。味道和醪糟有一些像,偏甜,在兰州的大街小巷也随处可见,尤其在夏天时候是消暑的好伴侣。


虽然是一种小吃,但是真吃起来饱腹感还是非常强的,加上兰州小吃种类多,常常看到几个人点上多种小吃,一样样的尝。


6、牛奶鸡蛋醪糟

制作原料主要有牛奶、鸡蛋、醪糟等。吃起来蛋花柔软, 滑嫩爽口,香甜略酸,真是色香味俱全。是金城兰州比较流行的美食,最先食用牛奶鸡蛋醪糟的是甘肃临夏人,后传入兰州。


多少人跋山涉水来兰州,在正宁路排上好久的队,只为了品尝到那个红极一时的牛奶鸡蛋醪糟,果然为了品尝到美味,也是不辞辛苦啊。


7、灰豆子

灰豆子是用麻色豌豆制成的一种类似红豆沙的甜品,灰豆煮的很烂,豆皮都已经捞了出来。除了喝豆汤,碗里浓浓的豆沙也是难得的美味,酸酸甜甜


外地朋友可能对灰豆了解不多,但是只要吃过一般都叫好,香浓可口,最可惜的就是带不走。


8、炒面片

炒面片是西北很有名的面食,一般都用、洋葱、土豆片、青椒与面片一同翻炒,是每个餐馆必有的主食之一。


无论走到哪里,小吃只能解嘴馋,却不能保证饱腹,所以炒面片这个集美味、颜值、饱腹为一体的食物,也就颇受外地人的欢迎了。但看着简单,外地人却是很难模仿的。


9、三炮台

三泡台因其茶具由茶盖、茶碗、茶托三部分组成,故名三泡台,在兰州也叫“刮碗子”,因为喝之前一定要提起盖在碗口刮几下。


外地人喜欢三炮台更多的原因在于配料:春尖茶、红枣、桂圆、枸杞、玫瑰、杏干、葡萄干、冰糖等,玫瑰是有名的苦水玫瑰,自然清香四溢。


10、烤羊肉串

烤羊肉串也是风靡兰州大街小巷的一道经典小吃,全部都用铁钳子穿,肉块儿小,酥嫩,味鲜,来到兰州不得不尝。


在兰州这个离不了牛羊肉的城市,羊肉串自然是外地游客们不得不尝的一种美味,这是一种吃了会上瘾的美味。


待在家这么久


你最馋哪一种味道?


来源:绿茶娱乐君(版权改原作者所有,如有侵权请联系删除);